• 100% Chardonnay
• 6.000 bottiglie
• Fermentazione in inox con lieviti indigeni, malolattica spontanea, 12 mesi in acciaio di cui 6 sulle fecce fini e 6 mesi in botte tradizionale (nuove per il 10%).
• 9 °C
• Cru con suoli argillo-sabbiosi che sa essere di immediata leggibilità e godibilità. Note di frutti esotici, aperto e carezzevole senza precludersi verticalità nell’allungo finale.