DARVIN
SELEZIONE
Darvin nasce nel 2015 per distribuire vini e bollicine a Ristoranti, Enoteche e negozi specializzati.
Selezioniamo aziende, assaggiamo vini e collaboriamo con vignaioli che ci piacciono e con cui condividiamo gusti e filosofia.
LE NOSTRE CANTINE
Champagne di spessore e autentica purezza, con struttura, intensità di gusto e complessità. Fuoriclasse per amatori e appassionati.
Acqua, Aria, Terra e Fuoco. Il riferimento riportato in etichetta ai 4 elementi naturali anticipa la filosofia guida dell’azienda.
Jeremy Victor è un giovane e appassionato vigneron di champagne.
Una Maison a carattere tipicamente familiare dove schiettezza e genuinità rappresentano valori dai quali non si prescinde.
Semplici, naturali e autorevoli: sono così Florence Rocourt (figlia di Michel) e suo marito Damien e sono così i loro vini.
“Dalla vigna al bicchiere”, un mantra per Elodie Desbordes. Elodie ha adottato a fine anni ’90 i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica.
La 5° generazione dei Duplessis a Chablis, piccolo e sperduto villaggio della Borgogna che ci regala Chardonnay dotati di grande freschezza e mineralità.
La famiglia Schaller ha origini contadine e la coltivazione della vite è sempre stata affiancata alle altre colture.
La finezza e la grazia del frutto si inseriscono sapientemente sul tessuto di Gevrey, al solito più potente e ricco.
Da 10 generazioni la famiglia Amiot gestisce e conduce i vigneti nei luoghi sacri del Pinot Noir.
La Rochepot è un villaggio di 300 abitanti alle spalle di Chassagne Montrachet. Qui risiede da sempre la famiglia Fouquerand.
I Michelot appartengono a tutti gli effetti alle famiglie che hanno segnato la storia dell’appellation, il regno indiscusso dei più grandi Chardonnay al mondo.
I fratelli Benoît e Mathieu, figli di Bernard, sono punti di riferimento a livello agronomico sul territorio e svolgono consulenze per aziende di primissimo piano.
La vendemmia a 4 mani del superbo millesimo 2018 segna il definitivo passaggio di gestione dal padre Marc al figlio Guillaume.
La forza e la passione di Bernard Gripa hanno elevato il Domaine a indiscusso punto di riferimento del Rodano del Nord.
Viticoltori da quattro generazioni, oggi i vini di Serge Gradassi e sua nipote Laetitia hanno una forte impronta tradizionale.
Un ettaro e mezzo di vigneto nel cuore dell’altopiano di Barsac per realizzare il sogno di una vita. Nel 1990 Mireille Daret produce la sua prima bottiglia.
Isabelle e Jean-Pierre Daziano producono vini biologici con straordinaria passione e serenità.
Ultreïa!
Ovvero, "avanti con coraggio, fino alla meta".
Il progetto di Baptiste Gazeau nasce da questa espressione latina di gioia.
Nei vini ritroviamo la classicitàdel territorio: intensità olfattiva, mineralità e acidità.
Le cantine che posseggono una vigna e vinificano il vino che un giorno diventerà Jerez sono rarissime. Si contano sulle dita di una mano.
Quando Jean Michel Morel conosce Katja Kabaj, in questa regione pianta le proprie radici.
La famiglia Fenocchio è presente da generazioni a Monforte d’Alba nella celebre sottozona della Bussia.
Riconoscenza, esperienza e passione hanno portato Stefano Sarotto e Nora Negri a ridare vita all’azienda di famiglia.
In una vigna esposta a sud-ovest le piante di dolcetto di 50 anni sono state innestate con Timorasso.
Mineralità, tensione, spiccata acidità e propensione all’invecchiamento sono da sempre la filosofia di Giacomo Boveri.
L’Armangia in dialetto locale significa rivincita. Quella che Ignazio Giovine ha voluto prendersi a dispetto dell’immagine industriale creatasi intorno ai vini di Canelli negli anni ‘80.
Fondata nel 1962 da Fabrizio Bianchi e guidata oggi con impeccabile rigore dalla splendida figlia Laura, l’azienda vanta tanti titoli di merito nel contesto chiantigiano.
I Fattoi sono una vera famiglia contadina. Persone schiette e autentiche che dividono il loro tempo tra campagna e cantina.
Collestefano è si il nome della località poco distante da Castelraimondo, ai piedi dell’appennino marchigiano, ma per Fabio Marchionni è un’autentica filosofia di vita.
L’azienda a conduzione strettamente famigliare si trova a Montefredane, in collina, a circa 500 metri di altitudine. Un territorio di riconosciuta qualità per il Fiano Irpino.
Da 5 generazioni la famiglia di Franco e Gianni a Passopisciaro produce vino sulle pendici più vocate dell’Etna.
Donkey Head nasce da una ricetta irlandese riscoperta e reinterpretata con le erbe di Langa.
