DARVIN
SELEZIONE

Darvin nasce nel 2015 per distribuire vini e bollicine a Ristoranti, Enoteche e negozi specializzati.
Selezioniamo aziende, assaggiamo vini e collaboriamo con vignaioli che ci piacciono e con cui condividiamo gusti e filosofia.

LE NOSTRE CANTINE

champagne Champagne di spessore e autentica purezza, con struttura, intensità di gusto e complessità. Fuoriclasse per amatori e appassionati. Vincent BLIARD champagne Acqua, Aria, Terra e Fuoco. Il riferimento riportato in etichetta ai 4 elementi naturali anticipa la filosofia guida dell’azienda. André HEUCQ champagne Una Maison a carattere tipicamente familiare dove schiettezza e genuinità rappresentano valori dai quali non si prescinde. CHARDONNET & Fils champagne Semplici, naturali e autorevoli: sono così Florence Rocourt (figlia di Michel) e suo marito Damien e sono così i loro vini. Michel ROCOURT champagne “Dalla vigna al bicchiere”, un mantra per Elodie Desbordes. Elodie ha adottato a fine anni ’90 i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica. ELODIE D. bourgogne La 5° generazione dei Duplessis a Chablis, piccolo e sperduto villaggio della Borgogna che ci regala Chardonnay dotati di grande freschezza e mineralità. Domaine DUPLESSIS bourgogne La famiglia Schaller ha origini contadine e la coltivazione della vite è sempre stata affiancata alle altre colture. Domaine SCHALLER bourgogne La finezza e la grazia del frutto si inseriscono sapientemente sul tessuto di Gevrey, al solito più potente e ricco. Thierry MORTET bourgogne Da 10 generazioni la famiglia Amiot gestisce e conduce i vigneti nei luoghi sacri del Pinot Noir. Domaine AMIOT & Fils bourgogne La Rochepot è un villaggio di 300 abitanti alle spalle di Chassagne Montrachet. Qui risiede da sempre la famiglia Fouquerand. Domaine DENIS FOUQUERAND bourgogne I Michelot appartengono a tutti gli effetti alle famiglie che hanno segnato la storia dell’appellation, il regno indiscusso dei più grandi Chardonnay al mondo. Domaine MICHELOT loire I fratelli Benoît e Mathieu, figli di Bernard, sono punti di riferimento a livello agronomico sul territorio e svolgono consulenze per aziende di primissimo piano. Bernard FLEURIET vallée du rhône nord La vendemmia a 4 mani del superbo millesimo 2018 segna il definitivo passaggio di gestione dal padre Marc al figlio Guillaume. Marc SORREL vallée du rhône nord La forza e la passione di Bernard Gripa hanno elevato il Domaine a indiscusso punto di riferimento del Rodano del Nord. Bernard GRIPA vallée du rhône sud Viticoltori da quattro generazioni, oggi i vini di Serge Gradassi e sua nipote Laetitia hanno una forte impronta tradizionale. Domaine des PÈRES DE L’EGLISE bordeaux Un ettaro e mezzo di vigneto nel cuore dell’altopiano di Barsac per realizzare il sogno di una vita. Nel 1990 Mireille Daret produce la sua prima bottiglia. CRU BARRÉJATS-DARET côtes du provence Isabelle e Jean-Pierre Daziano producono vini biologici con straordinaria passione e serenità. Domaine de la FOUQUETTE languedoc roussillon Ultreïa! Ovvero, "avanti con coraggio, fino alla meta". Il progetto di Baptiste Gazeau nasce da questa espressione latina di gioia. ULTREÏA mosel-saar-ruwer Nei vini ritroviamo la classicitàdel territorio: intensità olfattiva, mineralità e acidità. Stefan MULLER jerez Le cantine che posseggono una vigna e vinificano il vino che un giorno diventerà Jerez sono rarissime. Si contano sulle dita di una mano. Bodegas Faustino GONZALEZ collio sloveno Quando Jean Michel Morel conosce Katja Kabaj, in questa regione pianta le proprie radici. KABAJ langhe La famiglia Fenocchio è presente da generazioni a Monforte d’Alba nella celebre sottozona della Bussia. Giacomo FENOCCHIO langhe Riconoscenza, esperienza e passione hanno portato Stefano Sarotto e Nora Negri a ridare vita all’azienda di famiglia. ROCCA fu BATTISTA langhe In una vigna esposta a sud-ovest le piante di dolcetto di 50 anni sono state innestate con Timorasso. BRICCOBRACCHI colli tortonesi Mineralità, tensione, spiccata acidità e propensione all’invecchiamento sono da sempre la filosofia di Giacomo Boveri. Giacomo BOVERI monferrato L’Armangia in dialetto locale significa rivincita. Quella che Ignazio Giovine ha voluto prendersi a dispetto dell’immagine industriale creatasi intorno ai vini di Canelli negli anni ‘80. L’ARMANGIA chianti Fondata nel 1962 da Fabrizio Bianchi e guidata oggi con impeccabile rigore dalla splendida figlia Laura, l’azienda vanta tanti titoli di merito nel contesto chiantigiano. Castello di MONSANTO montalcino I Fattoi sono una vera famiglia contadina. Persone schiette e autentiche che dividono il loro tempo tra campagna e cantina. FATTOI matelica Collestefano è si il nome della località poco distante da Castelraimondo, ai piedi dell’appennino marchigiano, ma per Fabio Marchionni è un’autentica filosofia di vita. COLLESTEFANO irpinia L’azienda a conduzione strettamente famigliare si trova a Montefredane, in collina, a circa 500 metri di altitudine. Un territorio di riconosciuta qualità per il Fiano Irpino. VILLA DIAMANTE etna Da 5 generazioni la famiglia di Franco e Gianni a Passopisciaro produce vino sulle pendici più vocate dell’Etna. CALCAGNO piemonte Donkey Head nasce da una ricetta irlandese riscoperta e reinterpretata con le erbe di Langa. DONKEY HEAD Cantina Fouquette Cantina Giacomo Fenocchio Cantina Stefan MULLER Cantina Giacomo BOVERI Cantina Vincent Bliard Cantina Thierry MORTET Cantina André Heucq Cantina Chardonnet & Fils Cantina Michel Rocourt Cantina Elodie D. Cantina Domaine GÉRARD DUPLESSIS Cantina Domaine Pierre AMIOT & fils Cantina Domaine MICHELOT Cantina DOMAINE Bernard FLEURIET Cantina DOMAINE Marc SORREL Cantina DOMAINE Bernard GRIPA Cantina DOMAINE PÈres DE L’EGLISE Cantina BODEGAS Faustino GONZALEZ Cantina L’ARMANGIA Cantina Castello di MONSANTO Cantina FATTOI Cantina CALCAGNO Cantina Briccobracchi Cantina Domaine SCHALLER Cantina COLLESTEFANO Cantina VILLA DIAMANTE Cantina FOUQUERAND Cantina Simone & Lucien Cantina CRU BARREJATS-DARET Cantina ULTREIA Cantina KABAJ Cantina ROCCA FU BATTISTA Produttore Donkey Head