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Chablis 1er Cru Montee De Tonnere
Domaine Duplessis

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Cantina Domaine DUPLESSIS
  • 100% Chardonnay
  • 6.000 bottiglie
  • Fermentazione in inox con lieviti indigeni, malolattica spontanea, 12 mesi in acciaio di cui 6 sulle fecce fini e 6 mesi in botte tradizionale (nuove per il 10%).
  • 9 °C
  • Qui i suoli ricchi di argille grigie sostengono il timbro minerale ancora più che altrove. Timido in gioventù ma dotato di un allungo da vero cavallo di razza. Per palati fini.

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