• 100% Pinot Noir
• 3.000 bottiglie
• Fermentazione in cemento con lieviti indigeni e a grappoli interi tra il 50% e l’80% (a seconda dell’annata), affinamento di 15 mesi in fût bourguignon.
• 15 °C
• Sottile e delicato, fruttato con sfumature vegetali. Un vino godibile, fresco, sapido e dalla beva facile e veloce.