• 100% Pinot Noir
• 2.500 bottiglie
• Fermentazione in cemento con lieviti indigeni e a grappoli interi tra il 50% e l’80% (a seconda dell’annata), affinamento di 18 mesi in fût bourguignon nuove (33%) e usate.
• 16 °C
• Cru confinante con Latricières-Chambertin e Clos de la Roche con piante di 90 anni, tra le parcelle più vecchie del Domaine. In bocca il vino esprime la tensione e la lunghezza dei grandi vini.