• 100% Pinot noir
• 2.000 bottiglie
• Fermentazione spontanea in fût bourguignon, circa 20 giorni di macerazione. Segue 1 ulteriore anno di affinamento in botte.
• 18 °C
• Ultimo comune della Côte d’Or, Santenay regala vini di grande espressione. Nel calice fragranze soavi si esprimono su note agrumate, frutta rossa e lavanda. Il sorso è franco e immediato, godibile da subito.