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Langhe Nebbiolo
Giacomo Fenocchio

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Cartina langhe G. Fenocchio
  • 100% Nebbiolo
  • 12.000 bottiglie
  • Fermentazione spontanea in acciaio con macerazione di 10/12 giorni, seguono 6 mesi di sosta in acciaio e altri 6 mesi in botte grande.
  • 16 °C
  • Nebbiolo di grande armonia e coerenza. Tannino elegante ben bilanciato dal frutto. Immediato e riconoscibile al palato. Informale ma di estrema sostanza.

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