• Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia, Pinot Bianco, Sauvignon
• 4.000 bottiglie
• Fermentazione in qvevri georgiani con macerazione di 30 giorni. Seguono 14 anni in botti scolme ricoperte da velo di flor.
• 16 °C
• Giallo aranciato. L’olfatto spazia tra cenni di frutta candita, maggiorana, rosmarino, caffé ed eleganti accenni ossidativi. La bocca è secca, vibrante di energia, tonica, in un connubio armonico di freschezza e salinità. Vino meraviglioso e riflessivo, cesellato dal tempo.