• 60% Chardonnay, 40% Chenin
• 17.000 bottiglie
• Fermentazione in cuve, una parte del vin clair affinato in fût e botti grandi, seguono 30 mesi sui lieviti.
• 3 g/l
• 10 °C
• Piacevolezza e cremosità. La bollicina è fine. Lo Chardonnay dona fragranza e un accenno di grassezza. Lo Chenin un tocco sapido e minerale. Bolla versatile con note citrine e rinfrescanti.