• 100% Chardonnay
• 1.200 bottiglie
• Fermentazione in acciaio, malolattica effettuata durante i 6 mesi di sosta in acciaio e cemento, seguono 30 mesi sui lieviti.
• 20 g/l
• 9 °C
• La versione demi-sec non inficia il carattere e la profondità dello Chardonnay di Vertus. Freschezza e mineralità restano in primo piano. Perfetto per il brindisi di fine pasto, dessert alla frutta ed erborinati non troppo stagionati.