I fratelli Benoît e Mathieu, figli di Bernard, sono punti di riferimento a livello agronomico sul territorio e svolgono consulenze per aziende di primissimo piano.
Da anni hanno sposato la viticoltura biodinamica nelle loro 35 parcelle di vigneto distribuite su 25 ha di proprietà. I terreni misti con prevalenza di silex, caillottes e terre bianche permettono di assemblare vini di grande complessità ed eleganza, viva espressione del terroir di Sancerre.
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