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Domain SCHALLER

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Cantina Domaine SCHALLER

La famiglia Schaller ha origini contadine e la coltivazione della vite è sempre stata affiancata alle altre colture. Fino al 2009 le uve erano conferite a La Chablisienne. In quell’anno Camille, terminati gli studi di enologia e un’esperienza presso William Fèvre, sente giunto il momento di esprimere la sua vera passione e vinificare in proprio. Supportato dal padre Laurent, il vino diventa così l’elemento centrale del ciclo produttivo. Le vigne si sviluppano sulle splendide colline che circondano il villaggio di Préhy. Come spesso accade i vini riflettono il carattere del vigneron che li produce: schietti, diretti e di precisa lettura.

Cartina chablis SCHALLER
Anno di fondazione:
Produzione totale:
Ettari di vigne:
Età media delle piante:
Viticoltura:
2014
50.000
19 ha
30 anni
Tradizionale

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