• 100% Chardonnay
• 15.000 bottiglie
• Fermentazione in fût bourguignon (una parte in Jarre en Grès) con lieviti indigeni e permanenza di 12 mesi sulle fecce fini, ultimi 6 mesi di riposo in acciaio
• 9 °C
• Assembla diverse e differenti parcelle di Meursault per esprimere al meglio le peculiarità dell’appelation. Luminoso ed equilibrato, energico e goloso. Indubbia capacità di adattarsi alla tavola.