• 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Meunier
• 8.000 bottiglie
• Fermentazione alcolica spontanea e malolattica naturale. 1 anno di affinamento sur lies in botte grande e 4 anni in bottiglia.
• 2 g/l
• 9 °C
• Il biglietto da visita della cantina per una partenza in quarta. Profondità, cremosità e piacevolezza. La bocca è decisa e in equilibrio con una bollicina perfettamente integrata.