• 100 % Chardonnay
• 1.000 bottiglie
• Fermentazione spontanea in fût bourguignon e permanenza sui lieviti fino al termine della malolattica. Segue 1 ulteriore anno di affinamento in botte.
• 10 °C
• Lieu-dit situato nella parte alta (550 metri slm) dell’appellation, al confine con Chassagne-Montrachet. Nel vino si ritrova la macchia mediterranea, fiori di campo e nocciola. La piacevole densità del frutto è bilanciata dalla freschezza.