• 100% Timorasso
• 2.400 bottiglie
• Fermentazione spontanea, 10 giorni di macerazione sulle bucce in anfore di terracotta. Affinamento sulle fecce fini in vasche d’acciaio per 1 anno e in bottiglia per 6 mesi. Nessuna filtrazione.
• 12 °C
• Luminoso giallo senape con note agrumate e confettura di albicocca. Le marne bianche della vigna del Cantico di Costa Vescovado conferiscono rotondità e larghezza. Possente senza perdere gioiosità nella beva.