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Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Charmes
Domaine Pierre Amiot & Fils

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Cartina Pierre AMIOT & Fils
  • 100% Pinot Noir
  • 3.000 bottiglie
  • Fermentazione in cemento con lieviti indigeni e a grappoli interi tra il 50% e l’80% (a seconda dell’annata), affinamento di 17 mesi in fût bourguignon nuove (33%) e usate.
  • 16 °C
  • Cru confinante con il Clos de la Roche, suoli calcarei e rocce affioranti. Femminile e setoso, unisce la finezza a un’elegante complessità. Di equilibrio cesellato.

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